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『自分らしい、楽しい、美味しい、シンプルな生活』
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     IMG_0354.JPG
今日のランチは、栄養たっぷりのお好み焼きheart01-082.gif

お好み焼きがダイスキッ 月に1度は作るのね。
ひとりでひっそりと楽しんで、 隣にごはんがあると嬉しいなぁ~ 
やっぱりごはんがないアカンねw
自分で作るお好み焼きも美味しいけれど…お店のも美味しいわ。
あ~風月に行きたい!(マナさんのところで゙先日見ちゃったし・・・) 
風月とは・・・お好み焼き屋さんでチェーン店で結構有名?

    IMG_0352.JPG

水にだししょうゆ少々で味付け、山芋、薄力粉を混ぜて、
キャベツ、青ねぎ、てんかす、卵をボウルに入れて空気を
含ませるように4~5回ふんわりと混ぜ混ぜ。
必要以上に混ぜすぎちゃダメ


   IMG_0355.JPG

今日は、えびがあったのでえび玉。
へらなどでギューギューっと押さえつけちゃダメ
ふんわりお好み焼きの出来上がり
 
メチャ美味しかったheart01-082.gif


           + + +


食べているときと、寝ているときに息が出来なくて苦しい
まだちょっと咳と鼻が出ているのね。 夜中、必ず目が覚めてしまって・・・
今朝は、夫を見送ることもなくそれよりもイビキして(いたらしい)
ぐっすりと寝させてもらったわ。ゲップもイビキもまだ乙女なのに

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コメントありがとう♡
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無題
美味しそう!!!
私、関西人なのにお好み焼きにあんまりうるさくないので(笑)みあちゃんのご指導の通り作ってみよう!あんまり混ぜすぎたらアカンって知らなかったよ!
ところでそっちでは山芋が手に入るの?いいなぁ。
私はいつも「お好み焼き粉」を使っています...高いから、できれば自分で作りたいんだけどねぇ。

まだ風邪長引いてるのね。お大事にね!薬飲めないから辛いけど、暖かくしてね。
Homie 2007/02/21(Wed)07:37:43 edit
無題
体調少し良くなったみたいだね。良かった良かった。
無理は禁物だからね、早く元気になりますように。
お好み焼きいいねぇ。食べたい。
先週から家族で体調をちょっと崩してて。お腹の調子がイマイチ・・涙
食べたいけど食べれない・・チキンヌードル食べてるよ・・
山芋って手に入る?????私がしらないだけかな?
みぃちゃん 2007/02/21(Wed)10:15:42 edit
ブログ変わったのね
おや!!
いつのまにブログお引越ししてたのね~♪
みあちゃんのご飯はいつも美味しそう♪
すー 2007/02/21(Wed)22:36:27 edit
☆Homieちゃん
ありがとう~~~!混ぜ過ぎるとアカンね
山芋は日本から送ってもらうパウダーだよ。
山芋も一応売っているけれどね。
お好み焼き粉、私も使っているよ。高いよね。

Homieちゃん風邪どう?? 良くなったかな?
ありがとう。お互いに飲めないから自力で治す
しかないね。
Mia 2007/02/21(Wed)23:43:30 edit
☆みぃちゃん
体調良くなってきたよ。ありがとう。
みぃちゃん一家大丈夫?? お腹の調子が
良くなるといいね。山芋一応売っているよ。
私が使うのは日本から届くパウダーだけれどね。
Mia 2007/02/21(Wed)23:45:55 edit
☆すーちゃん
ブログとMixiとあって一緒にしたよ。
でもしばらくお休みするけど。
ありがとう~~~! 美味しいもの大好き。
Mia 2007/02/21(Wed)23:49:57 edit
無題
お好み焼きだ~~♪
やっぱお好みにはご飯がほしくなるよね~☆

個人的にはキャベツいっぱいで粉少な目が好きやなぁ^^
とっきー 2007/02/22(Thu)10:42:23 edit
無題
Miaさんの作るお好み焼きは天下一品よね~
ふわふわした感じのお好み焼き、すっごくおいしそう!
白ご飯と一緒に食べられるのが不思議だけど
それこそ関西風なのよね♪

PS.
ゆっくり休んでねー
復活したらまた教えてください♪

Mink URL 2007/02/22(Thu)20:46:03 edit
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