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今朝からパン作りたい気分で久しぶりの手作りパン。
アップルロールパン
ふんわり柔らかく焼きたて 冷ましてから上からアイシングをかけておしゃれに
随分前にアップルロールパンを作ったときにこんな風に焼けなくて大失敗。
久しぶりにパンをおうちで焼いてみたけれど失敗しなくて良かった。ホッ
ちょっとりんご入れすぎたせいでクルリ~ンと巻けなくて・・・ハプニングが!!
でも少しりんごを減らして無理やり巻いたよ(笑)
しっとりと満足できるパンでした♪
<一言> それにしても・・・写真ひどい!綺麗に撮りたいっ!!!
今日は、秋晴れでポッか歩か♪お天気が良いと気分がいいね。
寒いところだともう雪が降ったとニュースで言っていたよ。
このあたりも来月には、ちらちらと雪が降りそうだわ。
夕食は、この間、ポット・ローストの残りでビーフカレーにしちゃいました!!
グツグツとよ~く煮込んだからとっても美味しかったよ。
日本のお友達から手紙が届いていました。
ありがとう。
今日(日曜日)は、お天気が珍しく雨で寒い!!
お昼に夫とふたりでスーパーに行って、メニューを考えながら買い物。
寒い日に何か温かい食事にしょうと思って[Pot Roast(ポット・ロースト)]を
作ることにしたよ。Pot Roastは、アメリカで家庭料理としてポピュラーなもの。
お肉(ブロック肉)やソーセージ、お野菜をお鍋に入れて、煮込む簡単お料理です。
Slow Cooker(スロークッカー)という電気のお鍋に材料を入れて放っておくと
煮込み料理が仕上がるという優れもの!3~4年前に購入して、夫と一緒に
Pot Roastを作ると美味しくて、それ以来、お気に入りのスロークッカー♪
お肉は、1.6kgで約1,045円。安いかな?!我が家では、お肉の両面を焼いて
お鍋に玉ねぎ、セロリ、ニンジン、じゃがいも、豆をお肉と一緒に入れてから
半日煮込んで出来上がり。お肉が柔らかくなってナイフ使わなくてもいいくらい。
今夜の夕食は、[ポットロースト]で楽しみ♪
懐かしいっ!!! チョコとストロベリー。
それからお気に入りの[オレンジジュースとアップルジュース]
<一言> やはり画像が悪いね・・・Newデジカメ買わなきゃ!