りんごパン 2006/11/07 (Tue)

 

この間、焼いた『アップルリング♪』のフィリングが余っていたので
また朝から焼きました♡ 前回、フィリングを入れすぎたけれど
今回は、少なめにリンゴの甘煮とシナモンでクルクルと巻いて
形成がヘタなので形が微妙。　リングになってませんね(笑)
オーブンで25分焼いてできあがり。

焼きあがったあと、冷ましてからかけるアイシングがまたいいんですよね。
レーズン、カスタードクリームを入れるとさらに美味しいかなと思ったけれど
面倒なので止めました(笑)

 

パンを焼いていると仕事中の夫から電話がかかってきて

夫　｢ハニー(←私)、何しているの？｣

私　「パンを焼いているところ♪」

夫　｢何パンを焼いてるの？｣

私　｢アップルリング♡｣

夫　｢mmm…　とってもおいしそう。帰るのが楽しみだ!!｣

夫もこのパンが大好き♪

　　

今日のランチ｢天津飯｣
いつもよりも薄味だったけれどとろ～り美味しかったよ。