りんごパン 2006/11/07 (Tue)

 

この間、焼いた『アップルリング♪』のフィリングが余っていたので
また朝から焼きました♡ 前回、フィリングを入れすぎたけれど
今回は、少なめにリンゴの甘煮とシナモンでクルクルと巻いて
形成がヘタなので形が微妙。　リングになってませんね(笑)
オーブンで25分焼いてできあがり。

焼きあがったあと、冷ましてからかけるアイシングがまたいいんですよね。
レーズン、カスタードクリームを入れるとさらに美味しいかなと思ったけれど
面倒なので止めました(笑)

 

パンを焼いていると仕事中の夫から電話がかかってきて

夫　｢ハニー(←私)、何しているの？｣

私　「パンを焼いているところ♪」

夫　｢何パンを焼いてるの？｣

私　｢アップルリング♡｣

夫　｢mmm…　とってもおいしそう。帰るのが楽しみだ!!｣

夫もこのパンが大好き♪

　　

今日のランチ｢天津飯｣
いつもよりも薄味だったけれどとろ～り美味しかったよ。

 

焼きたて 2006/10/25 (Wed)

　　　　　　　　

朝から［バターロール］を焼きました！

いつものレシピで材料をＨＢに入れてそのまま放置でらくらく♪（約３時間ほど）

その間に［サラダ巻き］の準備をして・・・同時進行　(*￣∇￣*)

巻き寿司が食べたい気分で、冷蔵庫にあったものでアボカド、だし巻き卵、ツナマヨ

の具をくるくるとできあがり。簡単だけれど時間がかかるね♪　←写真はのちほどUP

午後までずっとキッチンで過ごしたよ（笑）

　　　　　　　　　

それにしてもバターロールの成形が難しい～。

いつも形がバラバラ。　納得いきません(￣ロ￣;)　なぜか綺麗にできないのよね。

バターロールの大きさは、約１０cmほど。レーズンが入ったバターロールが好きで

日本でよく食べたので、今度、レーズン入れてみようかな。←夫も大好き☆

 ちなみにこのバターロールは、今日の夕食用。

アップルロールパン 2006/10/19 (Thu)

今朝からパン作りたい気分で久しぶりの手作りパン。

　　　　　　　　　アップルロールパン

ふんわり柔らかく焼きたて　冷ましてから上からアイシングをかけておしゃれに

随分前にアップルロールパンを作ったときにこんな風に焼けなくて大失敗。
久しぶりにパンをおうちで焼いてみたけれど失敗しなくて良かった。ホッ

ちょっとりんご入れすぎたせいでクルリ～ンと巻けなくて・・・ハプニングが！！
でも少しりんごを減らして無理やり巻いたよ(笑)


しっとりと満足できるパンでした♪

 

＜一言＞　それにしても・・・写真ひどい！綺麗に撮りたいっ！！！