ラーメンとオムライス 2007/01/23 (Tue)

お陰さまで頭痛のほうはすっかり回復。
心配して下さった皆様ありがとうございました

また雪が降って積もりました(写真はご近所さんの様子)
週末、何処へも行けずに家で引き篭もっていましたよ。
夫は日曜日の朝から頑張って雪掻きをしてました。

週末の食事は・・・

 

            

土曜日だったかな？おうちにあったものでわかめと
コーンとキャベツなどを入れて醤油ラーメン♪にしました。

あ～　美味しかった～

 

 

            

こちらもおうちにあったものでオムライス。
タマゴを1個だけ使って無理矢理包み込んだので
ごはんがはみ出してしまいました(苦笑)
ご飯はお茶碗一杯分くらいなのに・・・

日曜日の夕食は、手を抜かせてもらってピザ。
ピザが大好きな夫は大喜び♪　

今日こそ食料品買って来なきゃ！

 

ズキン、ズキン 2007/01/20 (Sat)

ここ最近、どうも頭痛に悩まされています。

以前から頭痛持ちなので慣れっこですが、

やはり痛いのは耐えれないですね。

 

昨日も頭痛が酷かったので夫にマッサージをしてもらって楽になりました。

リラックスした後に眠ったのですが・・・何度か夜中に目が覚めて、

今朝もまた軽い頭痛があってパッとしない一日。

夕方になると首のほうからズキン、ズキンと酷くなるパターン

 

今日は、日本人の奥様たちとランチの約束があったのですが・・・

楽しみにしていたのにキャンセルしてしまいました。ごめんなさい 

 

いつも暖かいコメントを書いて下さってありがとうございます

皆様からのコメントでとても励みになっています。

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今年も焼きます 2007/01/19 (Fri)

　 

定番のバターロール

今年、初めてパンを焼いてみました♪
最後にパンを焼いたのが２ヶ月以上も前。
焼くもつりはなかったけれど突然思い立って・・・。

レーズンをいれてぶどうパンにすればよかったかな。
このロールパンではちみつやジャムをつけてもいいし
ツナマヨ、タマゴマヨ、コロッケ、ハンバーグなど
野菜と一緒に挟んでサンドイッチにしても美味しい～♪

バターロールは前回のほうが綺麗な巻き方だったな。
前回よりさらにバラバラ。。。(涙)あ～形成が下手。
レーズンをいれてぶどうパンにすれば良かったね。

 

 お天気が悪いとどうも調子が乗らないね。

 

マカロニグラタン 2007/01/19 (Fri)

昨日の夕食　[マカロニグラタン]

久しぶりにグラタンにしました。
玉ねぎ１個入れたのでオニオングラタンと言ってもいいくらい(笑)
私のグラタンにはお餅入り お餅が大好き～！
ホワイトソースが大好きな夫は美味しい～と言って食べてました。
やはり洋食のほうがいいみたい

今日の最高気温３℃/最低気温－６℃　
明日からまた雪だそうで・・・マイナスの世界。
日本は、今年は暖冬だとか？

皆さん風邪に気をつけて下さいね。

　　

関西風お好み焼き 2007/01/18 (Thu)

   

         

今日のランチは、お好み焼き

 

う～ん、おいしぃ～～～♡

 

 

           

お好み焼き粉と水を入れ混ぜてから、キャベツの水気をよく気って、
卵と一緒に入れて空気を含ませるようにふんわり混ぜて焼きます。
今日は、豚肉の変わりにベーコンを代用。

ふんわりと焼くコツ

・材料を混ぜ過ぎないこと
・裏返したときにフタをすること
・生地を押さえつけないこと

 

ちなみに夫はお好み焼きを食べません。美味しいのにっ！
普通のお好みとピザ風にしてみたけれど苦手らしい。

 

昨夜、偏頭痛で夜中に目が覚めて・・・
お腹も痛くなり寝不足なので大人しく寝て過ごします。